Refrigeração eficiente do leite para uma fazenda leiteira

História:

Uma grande exploração leiteira precisava de um sistema de refrigeração de leite confiável para garantir a frescura e o cumprimento das regulamentações de segurança alimentar.

Solução:

Instalámos um trocador de calor para arrefecer rapidamente o leite cru usando água refrigerada, otimizando o processo de arrefecimento antes do armazenamento.

Resultados:

• Tempo de arrefecimento mais rápido, preservando a qualidade do leite
• Economia energética de 35%, reduzindo os custos operacionais
• Design compacto, que se encaixa perfeitamente na infra-estrutura existente